医院营养新视角，豆浆机使用不当，如何避免健康隐患？

在追求健康饮食的现代生活中，豆浆因其丰富的植物蛋白和低脂特性，成为了许多患者及家属的优选早餐饮品，作为医院的护士长，我常提醒患者及家属，即便是看似无害的豆浆机，若使用不当，也可能成为健康隐患的“温床”。

问题： 豆浆机清洁不彻底，易滋生细菌，如何确保安全使用？

回答： 确保豆浆机卫生，关键在于“三步走”战略，每次使用后立即用流动清水和温和洗涤剂彻底清洗机头和杯体，避免残留豆渣成为细菌温床，定期进行深度清洁，包括拆下部件如刀头和网罩，用软刷子仔细刷洗，确保无死角，也是容易被忽视的一点——保持豆浆机干燥，清洗完毕后，应将其置于通风处自然风干或使用干净的布擦干，避免潮湿环境促进霉菌生长，建议至少每周进行一次高温消毒程序，利用豆浆机自带的消毒功能或单独使用开水煮沸几分钟，进一步杀灭潜在细菌。

通过这些细致入微的护理措施，我们不仅能保证豆浆的新鲜与营养，更能守护每一位患者及家属的饮食安全与健康，在追求健康生活的同时，切记，细节决定成败，安全使用豆浆机，从点滴做起。