在医院的日常护理中,我们时常会遇到患者或家属因误解而将布丁作为患者的营养餐点,布丁究竟是患者的甜蜜陷阱还是营养补给的良伴呢?
布丁因其高糖、高脂肪的特性,若作为患者的常规饮食,可能会引起血糖波动、肥胖等健康问题,特别是对于糖尿病患者和需要控制体重的病患而言,更是“甜蜜”的负担。
在特定情况下,如为低龄患者或因疾病导致食欲不振的患者准备布丁时,可适当调整配方,使用低糖、低脂的原料,并控制摄入量,布丁也能成为一种易于消化、口感良好的营养补充方式。
作为护士长,我们需根据患者的具体情况,科学合理地指导患者及家属正确认识布丁的利弊,确保患者在享受美味的同时,也能兼顾到健康需求。
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