腐乳与健康,医院视角下的别样关联
在医院这个充满生老病死、肩负救死扶伤使命的地方,每天都在与各种健康问题打交道,而腐乳,这一传统的发酵豆制品,看似与医院的专业领域并无直接关联,实则在某些方面也蕴含着值得我们关注的健康信息。腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质和维...
在医院这个充满生老病死、肩负救死扶伤使命的地方,每天都在与各种健康问题打交道,而腐乳,这一传统的发酵豆制品,看似与医院的专业领域并无直接关联,实则在某些方面也蕴含着值得我们关注的健康信息。腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质和维...