桂圆虽好，食用也需谨慎
桂圆，又称龙眼，是一种常见的滋补水果，具有补益心脾、养血安神等功效，在医院的工作中，我发现桂圆与患者的健康也有着千丝万缕的联系，今天就和大家聊一聊关于桂圆的那些事儿。桂圆富含葡萄糖、蛋白质及多种维生素，对身体虚弱、贫血、失眠健忘等人群有一定...
食用谨慎
白果虽好，食用需谨慎
在医院的日常工作中，我们常常会接触到因误食白果而导致中毒的病例，这不得不引起大家对这种常见食材的重视。白果，又称银杏果，是银杏树的果实，它含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等，具有一定的药用价值，白果也含有银杏酸...
腐乳虽美味，食用需谨慎
在医院工作多年，见过形形色色因饮食问题引发健康状况的患者，其中一些案例竟与小小的腐乳有着千丝万缕的联系。腐乳，作为一种传统发酵豆制品，以其独特风味深受大众喜爱，对于某些特殊人群而言，腐乳可能带来潜在健康风险。前几日，一位患有高血压的大爷因头...