医院饮食中的神秘元素——鸡精
在医院的护理工作中，我不仅关注着患者的病情，还留意着他们饮食的方方面面，饮食对于患者的康复起着至关重要的作用，而其中一个看似平常却暗藏玄机的元素——鸡精，也引起了我的关注。鸡精，这一在厨房中常见的调味品，在医院的饮食管理中也有着特殊的意义，...
医院饮食
寿司，医院里的饮食新宠？
在传统观念中，医院食堂的餐品往往以清淡、易消化、营养均衡为原则，而寿司这一源自日本的精致美食，似乎与医院饮食的常规印象相去甚远，随着患者对饮食多样性和口味需求的增加，以及医护人员对营养均衡和健康饮食的重视，寿司正逐渐成为医院饮食中的一股新风...