小小荸荠，大大健康功效
在医院工作多年，见过形形色色的病人和各种病症，深知健康饮食对于人们恢复健康有着不可忽视的作用，我想和大家聊聊一种看似普通却有着诸多益处的食材——荸荠。荸荠，又名马蹄，其外形独特，紫黑发亮的外皮包裹着洁白如玉的果肉，口感清甜多汁，脆嫩爽口，在...
荸荠
荸荠，生食还是熟食更健康？
在中医食疗中，荸荠（又称马蹄）因其清热生津、利湿化痰的功效而备受推崇，关于荸荠的食用方式——生食还是熟食，却常常让患者和家属感到困惑，作为医院的护士长，我深知正确的饮食指导对于患者康复的重要性，本文将围绕这一话题进行探讨。荸荠的营养价值荸荠...